2012 – Xin Cảm Ơn – Ngành Nhà Hàng, Khách Sạn
Sau hơn năm năm trong nghề, ngành du lịch nhà hàng khách sạn đã hoàn toàn thay đổi cuộc đời tôi – không những trong công việc mà còn cả trong cuộc sống cá nhân.
Chỉ sau hơn năm năm trong nghề, tôi đã có cơ hội được trải nghiệm qua nhiều vị trí khác nhau, từ một người phụ bếp, đến đầu bếp chính thức, hoàn thành chương trình Quản trị viên tập sự, và bắt đầu làm ở những vị trí lãnh đạo cấp trung trong một trong những tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới.
Chỉ sau hơn năm năm trong nghề, khả năng tiếng anh của tôi đã có những tiến bộ vượt bậc. Từ một người phụ bếp nói tiếng anh bập bẹ làm nhiều người không hiểu, đến người giám sát lãnh đạo một đội lên đến 30 người với nhân viên đến từ khắp nơi trên thế giới, trong đó có nhiều người dân Úc chính gốc. Lý do chính cho sự tiến bộ này là do tôi đã có cơ hội rèn luyện tiếng anh mọi lúc, mọi nơi và trong mọi hoàn cảnh vì công việc đòi hỏi mình phải như thế – từ giao tiếp với đồng nghiệp, đến nói chuyện với khách và chỉ dẫn nhân viên trong công việc.
Chỉ sau năm năm trong nghề, tôi có cơ hội được đi chơi và nghỉ dưỡng tại những khách sạn sang trọng ở khắp nơi trên thế giới. Điều mà năm năm trước, tôi có nằm mơ cũng không dám nghĩ đến.
Trong cùng năm, tôi đã tốt nghiệp bằng Cử Nhân Kinh Doanh (Chuyên ngành Hospitality) tại trường William Blue College of Hospitality Management. Tôi cảm thấy mình rất may mắn vì đã học được những kiến thức vô giá từ những người giảng viên có kiến thức sâu rộng và tràn đầy nhiệt huyết với nghề. Nếu không có họ, tôi chắc chắn sẽ không có được ngày hôm nay.
Tôi cũng rất vinh dự khi được trường William Blue mời phỏng vấn và rất hân hạnh khi được chia sẻ niềm đam mê, , nhiệt huyết, khát vọng của mình cùng câu chuyện nghề du lịch, nhà hàng, khách sạn đã thay đổi cuộc sống của tôi như thế nào với các bạn sinh viên khác.
Một lần nữa, xin cám ơn ngành nhà hàng khách sạn vì đã thay đổi cuộc đời tôi…
